Name Mail Title Message URL Attached file Password (英数字で8文字以内です) Back color ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ Font color ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ Graphics 黄色い花 猫くん ラディッシュ ＠＠＠ 今日は雨 パンジー ティータイム トラック野郎 お魚 たか坊 ギター 葉っぱ おイモ みのもんた 鹿取（巨人） イエーイ うささん にんじん お買い物 お手紙 ひつじさん ＨＩＲＯＭＩ 犬さん お返事♪ うさ☆ タカ子♪ リーちゃんの過去(？） お祈り お花摘み ソフトクリーム *List*

自宅レポ（2012.05.13.）  今日はＦ１の録画編集で忙すぃので、買い物（＝お抱え運転手）はパスしますた（爆 そんなワケで（どんなワケだョ？）、σ（＾＾）の昼食は「在り合わせのもので〜♪」と、インスタント食品等を入れてある戸棚を開くと、目に入ったのが「青の洞窟　カルボナーラソーズ」（ん？ 『そーいえば、以前、東京出張の際、「カルボナーラ丼」を食べ損なったぁ・・・』と思い出し、『やってみようっ！』とσ（＾＾）にしては珍しくキッチンに立ちます（ぉ 先ずはお湯を沸かし、「カルボナーラソース」を温めます。 その傍ら、フライパンを温めて、バターを溶かし、そこにご飯を入れて、塩・胡椒を少々、炒飯を作る要領で炒めて、バターライス（みたいなモノ）を作ります。　＜　完全に自己流なので、ご参考まで（＾＾；） で、丼にご飯を移し、温まった「カルボナーラソーズ」を掛ければ、簡単・お手軽、ものの１０分足らずで、σ（＾＾）お手製「カルボナーラ丼」の出来上がりぃ〜♪　＜　まんま、単にご飯の上にカルボナーラソースが掛かっているダケにしか見えんナ（＾＾；；；） ま、見た目はともかく、味が重要ってコトで、早速『いっただっきまぁ〜すっ！』（＾人＾） カチャン パクッ モグモグ ×２０回くらい繰り返し 『ごちそぉ〜さまぁ〜！』（＾人＾）　＜　相変わらず早いナ（＾＾；；；） 本物（？）の味を知らないので、トーゼン比較は出来ませんが、「こってり系」が好きな人にはタマラナイ味かと♪（＾Ｑ＾）　＜　考えてみれば、パスタは小麦が原料なんで、ご飯（お米）と同じ炭水化物系ですから、合わないワケがないっ！（笑 ただ、カルボナーラソースだけでも充分濃厚に「こってり」なので、人によっては、ワザワザ「バターライス」にしなくても良い鴨しれませんネ 興味の有る方は、一度お試しあれ〜（＾＾） ではでは〜。 by もどき＠にうＰＣ Date：2012/05/13(Sun) 12:19 No.2687 Re: 自宅レポ（2012.05.13.）  ありゃりゃ？ ところどころ「ソース」が「ソーズ」になってる（＾＾；；；） ま、こんな日も有る罠（マテ by もどき＠にうＰＣ Date：2012/05/13(Sun) 12:27 No.2688

地元周辺（小牧）レポ（2012.05....  今日は両親の買い物のお抱え運転手として、隣接する小牧市のショッピングセンターへ出掛けました（ぉ と、その前に腹ごしらえをどうしようか？となり、晴れてはいるものの、若干肌寒いコトもあって、昼食は温かいモノにしようと云ふコトで、小牧市内で評判の高いラーメン屋である、『麺彩ぎんや』さんを訪れました♪ σ（＾＾）が頼んだのは、『豚そば』￥７００に、トッピングで『炙りチャーシュー２枚』￥１５０と『煮卵』￥１００の計￥９５０也。 両親は『汐そば』￥７００をオーダーしておりました。 写真は『豚そば』で、その名の通り（？）、とろみの深い豚骨スープのラーメンで、極細のストレート麺。 σ（＾＾）は「こってり系」が好きなので、なかなか美味しく感じたのですが、お試しで一口ずつ啜った両親は、「・・・しつこい味」と、辛口評価（＾＾；；；） 一方、両親のオーダーした『汐そば』を一口いただきましたが、こちらはアッサリ・サッパリ系で、けっして不味くはないんですが、少々物足りない感じ？？？ 両親の評価はいずれも芳しくなかったですが、σ（＾＾）的には、『評価の分かれ易い、個性の高い味だな』と感じましたネ。 なお、煮卵は「フツー」でしたが、炙りチャーシューは、例の『太肉』とは異なるものの、かなり美味いチャーシューでしたョ♪＜だから『豚そば』？？？ もし、小牧にお越しの際、興味の有る方は、一度お試しあれ〜（謎 by もどき＠にうＰＣ Date：2012/05/05(Sat) 14:40 No.2685 Re: 地元周辺（小牧）レポ（2012...  昼食後は、本来の目的の買い物へ〜＜主に食料品ですが（笑 一通り買い物を済ませて、帰り際、ケーキ屋さんにふと視線を泳がせたのが運の尽き？ 以前、『４種のチーズを使ったチーズケーキ』といふモノが売られてて、リーマンショックの頃に（その所為かどうかは知りませんが）、『３種のチーズを使ったチーズケーキ』に様変わりして、今日見付けたのが、『５種のチーズを使ったチーズケーキ』♪（笑 チーズケーキ好きのσ（＾＾）としては、買わないワケにゃあイカンがねっ！！（違 家に帰って、食後のデザートとばかり、早速いただきます（マテ 写真でもそうですが、実物を見ても、チーズクリームの部分とスポンジケーキの部分の見分けは付くものの、どうしても５層構造には見えなひ（爆 ところが、ケーキを縦に割って頬張ってみると、僅かながらも複数の異なるチーズの風味が感じられて、以前の４種・３種同様、名前負けはしていない模様でしたョ（＾O＾） ただ、５種全部の風味がしっかりと感じられるかと云ふと、必ずしもそうではなくて、前述の４種・３種の時と同様、それぞれのチーズの風味が激しく自己主張して喧嘩する様な味ではなく、それぞれの良いところをお互いに引き立て合う様な、足りないところを補い合う様な、そうして全体がまとまるといった感じの風味ですネ（＾＾） ところで、群馬レポにつきましては、それなりに写真は撮ってきたのですが、案外ネタ的に面白くなかったので、今回はスルー致しますので悪しからずm(_ _)m ではでは〜。 by もどき＠にうＰＣ Date：2012/05/05(Sat) 14:42 No.2686

自宅レポ（2012.04.13.）  今日はちょっくらヤボ用が有って、年休取得でお休みです♪ いやその〜、北朝鮮の天丼・・・もとい、テポドン２改の打ち上げが気になったワケではなく、ましてや、Ｆ１中国ＧＰが今日から開催してるからなんて理由では、けっしてございませんっ！　←　変に強調してる時点で説得力ナッシング？（ｗ それにしても、Ｆ１中継中にニュース速報で「北朝鮮メディアが打ち上げ失敗を発表」が流れた時には、『こげな時に発表せんでも・・・（T T）　せっかくの録画に、先々には不要な情報が遺ってまうがね・・・orz』と思ってしまったのは、ココダケの秘密？？？（ぉ 閑話休題、日頃、滅多に台所に立つコトのなひσ（＾＾；）ですが、先日、ふらっと立ち寄ったコンビニで、気になる商品を見付けたので、今日はそれを昼食に当てるコトにしました。 商品名は、「富山ブラック」といふインスタントラーメンで、販売元は、σ（＾＾）の地元・愛知県に本社の在る「寿がきや」さんです。 「寿がきや」さんは、少なくとも愛知県下では超メジャーなラーメンチェーン店です。　＜　全国的にはどのくらいか知りません（爆 「富山ブラック」といふラーメン自体は、数年前からＴＶとかで話題になって知っていましたが、こういったインスタントラーメンとして販売されているのは、σ（＾＾）には初見でした。 包装袋には、「胡椒の辛味が強いラーメンです」とあり、辛いモノ好きのσ（＾＾）としては、挑戦しないワケにはいきませんがなっ（違 ただ、この「ブラック」っていふのが、いわゆる「烏賊墨」に由るモノだったら、以前烏賊で痛い目に遭っているσ（T T）としては諦めるトコロだったんですが、包装袋の表記には、黒胡椒と醤油くらいしか色の素になりそうな素材の記載が無かったので、購入に踏み切りましたョ。 by もどき＠にうＰＣ Date：2012/04/13(Fri) 17:06 No.2681 Re: 自宅レポ（2012.04.13.）  さて、包装袋から中身を取り出しますと、細目の縮れ麺と、液体・粉末のスープが入っております。 以前から不思議に思っていたのですが、所謂カップラーメンには、まがりなりにもチャーシュー等の具材が付属していますが、こういった袋入りラーメンには、何故か付属していませんよネ？　＜　何故ぢゃあ〜、どぉ〜してぢゃあ〜　by寛平ちゃん まぁ、それはともかく、戦国鍋・・・もとい、小鍋を取り出しまして、早速湯を沸かし、麺を入れて解し、液体・粉末スープを混ぜて、なんやかんで１０分も経たないうちに、「富山ブラック」ラーメンの出来上がりぃ〜♪ 見た目はご覧の通り、ホントに真っ黒なスープ（笑 σ（＾＾）の様に、「寿がきや」さんに幼い頃から馴れ親しんでいる者にとっては、「寿がきや」さんのラーメンのスープは、所謂豚骨ベースの白い色のスープが常識なんですが、この「富山ブラック」のスープの色は全く以て対照的で、正直、『なんで「寿がきや」さんがこんなラーメンに手ぇ出したんだろ？？？ひょっとして、イメチェン？（激違ッ』などと思った次第ダス（＾＾；；；） ちなみに、載っかっているチャーシューは、勘の良い方ならお気付きでしょうが、以前ご紹介した「ごまや」さんでテイクアウト用に販売されている「太肉（だあろう）」ですョ。 さて、早速『いっただっきまぁ〜〜〜すっ！』（＾Q＾） ずず〜っ　＜　麺を啜る音 ずず〜っ　＜　麺を啜る音 もぐもぐ　＜　チャーシューを咀嚼する音 ずるずる　＜　スープを啜る音 ×約１０回繰り返し 『ごちそぉ〜さまぁ〜っ！』（＾O＾）（早っ！ インスタントラーメンにしては、麺にコシが有って美味しかったですョ。（＾＾） スープは、やたら胡椒が効いてて、結構辛目のお味に仕上がってまして、以前の佐賀牛カレーの如く、大人向けのラーメンかな？？？ 元々、「富山」のラーメンは、地元の肉体労働者向けに塩味を効かせて、ご飯のおかずとなる様に辛味を付けたらしひので、その意味ではこの辛さも納得？ ただ、本家の「富山」ラーメンは、胡椒による刺激的辛さよりも、塩味による「しょっぱさ」が半端ないとか（＾＾；；；） そのうち、本家を喰べに行こうかな？？？　＜　富山まで！？ ではでは〜。 by もどき＠にうＰＣ Date：2012/04/13(Fri) 17:07 No.2682

東京駅レポ  ２年前に始まった会合も今回で最後となりました。 会合＆そのための事前準備・事後処理はそれなりに大変でしたが、仕事の上では、良い経験になった・・・と、いふコトにしておこう（爆 今回の出張先は田町だったのですが、「食べログ」におけるＪＲ田町駅周辺の情報にピンと来るものが残念ながら無かったので、東京駅周辺で検索してみました。 すると、以前訪れたハンバーグ屋さんの在る、東京駅構内のフードコーナーの一角に、２つの「丼」物のお店の情報をハケーン♪（＾＾） ひとつは、鶏料理の丼物のお店で、鶏肉好きのσ（＾＾）としては、一先ず第１候補ケテーイ！（ｗ もうひとつは、イタリア料理のお店で、普通はパスタに掛けるカルボナーラソースをバターライスに掛けて、丼物とするコトを売りにしておりまして、こちらも中々に魅力的（＾Q＾） 悩むコト数分（今回は中途半端やな（＾＾；；；））、一風変わった方が面白いといふコトで、イタリア料理のお店、「ドン・アルポルト」さんを訪れるコトにしました。 混雑を避けようと、１１：３０くらいに東京駅に着く様にしたのですが、コレが当たったのか、お店の中は殆どお客さんが居らず、殆ど貸し切り状態（＾＾） 窓際の席に着いて、一応メニューを開きます♪ ・・・・・アリャ？ (　゜д゜) ・・・ 　 (つд⊂)ゴシゴシ 　 (；゜д゜) ・・・ 　 (つд⊂)ゴシゴシゴシ 　　_, ._ （；゜ Д゜） …！？　 カルボナーラ丼が見当たらないんですが？？？（−−＃） めちゃくちゃ恰幅の良い（換言すれば、元大関の小錦さん並の体格）、イタリア料理店にぴったりな容姿（？）のウェイターさんに訊ねると、 ウェイターさん　→　(　´)Д(｀ )「メニューにはございません。」 とツレナイお返事（T T）　＜　どうも、最近メニューが変わったらしひ？？？ 店を出ようかとも思ったのですが、なんだかそれも悔しいので、名前が若干似ている「カポナータ丼」をオーダーしました（笑 ５分程経ってやってきたのは・・・【なんとまぁカラフルな野菜達が載った、ヘルシーな丼なコト】　＜　棒読み（−−；）　写真参照〜 けっして不味いワケではないんですが、カルボナーラ丼の様な「コッテリ系」を期待していたので、ちょっとガッカリな昼食でしたネ（＾。＾；；；） まぁ、碌にメニューの但し書きも確認せず、名前の雰囲気ダケで選んだσ（＾＾；）もσ（＾＾；；；）なんですぐわぁ（爆 余談ですが、貸し切り状態に近いぐらい空いていたのは、メニュー変更の所為だったの鴨？？？　＜　お客さん激減？？？ さて、その後は最後の会合を無事こなしまして、最後の懇親会というコトで会場へ向かったのですが・・・ ココで、昼食がヘルシーなモノになっていたことが幸いするとは思いも寄らなかったのですが、向かった先は「バルバッコア」という、バイキング形式のステーキ屋さん！（＠_＠；） 自分で取りに行く形式ではなく、ウェイターさん（それも白人さんから黒人さんまで、様々な外人さん（驚））が様々な種類の『肉の塊』を代わる々々持って回って来て客に要否を訊き、要求すると、テキトー（いや、本当にアバウトといふか、大雑把といふか（笑））に切り分けて皿の上に”爆撃”していくといふ、なんともゴージャスといふか、ブラボーなお店♪（爆 ２時間の食べ放題だったのですが、３０分程で全員”撃沈”してましたが何か？　＜　いや、マヂで・・・orz ３０分とはいえ、確実に普通のステーキ３皿分くらいの量の肉を”爆撃”されてたと思ふんで、翌日の夕方まで胃が凭れてますた（＾＾；；；；；） そんなこんなで懇親会も恙なく終了し、名残を惜しみながらの解散となりました。 ところが、メンバーの中で、何人かが中部，関西方面から来ていたのですが、その内の一人の方が、帰りの新幹線の乗車車両が一緒で、席もかなり近かったといふオチが着きまして、東京駅でお別れの挨拶をしたにも拘わらず、名古屋駅でもあらためて挨拶をしたといふ、なんとも不思議な終わり方でしたとサ（＾。＾；） 閑話休題、２年間、拙いσ（＾＾）のレポにお付き合いいただき、ありがとうございました。m(_ _)m 今後、機会は激減するかとは存じますが、ネタがございましたら、適宜ＵＰしたいと思ってますョ（＾＾） ではでは〜。 by もどき＠にうＰＣ Date：2012/03/31(Sat) 13:33 No.2680

東京（銀座）レポ  いやぁ〜、雪の東京はカナリ寒かったダス{{{{（T◇T）}}}} 寒さの所為か、途中で１回腰が『ピキーン』（爆　＜　コルセットしとけョ　(#-_-)=○)。_゜)☆　ハイ・・・ ま、それはさて措き、今回はいつもの定期会合ではなく、臨時の会合でございました。　＜　要は、仕事が進んでないっちゅーコトやね、ウン（ぇ？ 仕事が進んで様がなかろーが、んなこたぁどーでも良くて（ホントに良いのかっ！？ｂｙあんちゃん）、今回ばかりは寒さに負けたコトもあり、以前から行ってみたかったラーメン屋さんである、東京は銀座の『支那麺　はしご（橋悟）』さんを訪れました。 何故、愛知在住のσ（＾＾）が、このラーメン屋さんを知り得たかと云いますと、愛知には、『はしご』さんから暖簾分けされたっぽい（色々調べたんですけど、イマイチ確信が持てない（＾＾；））、『銀座　ごまや』なるラーメン屋さんが有りまして、ココのラーメン（太肉坦々麺）を食した際、『今まで食べてきたラーメンは何だったんだっ！？』って云ふ位のカルチャー・ショックを受けまして、「一度は、本家の味を味わってみたいなぁ」と思ってたワケです（笑 東京メトロ（地下鉄）の銀座駅から、徒歩数分のトコロに『はしご』さんが有るのですが、雪が降ってた所為も有り、辿り着くまでの距離が長く感じられましたネ（＾。＾；） １１時半前だったので、１番乗りかと思いきや、店内には数名の先客が居て、既に帰ろうとしてる方も　＜　σ（＾＾；）以外にも、「お昼時の混雑を避けて、ゆっくりまったり温まろう♪」って考えてた方が居たワケですナ（ｗ 愛知のお店との食べ比べる目的が有ったので、オーダーする品は前述の「太肉坦々麺（だあろうだんだんめん）」と決めていたのですが、「愛知には無い限定（？）メニューが有る鴨？」と思い、写真の「おしながき」にも目を通します（ぉぃ そんな期待はアッサリ裏切られて（マテ）、素直に「太肉坦々麺」をオーダーします♪ なお、「太肉」とは「叉焼」のコトを指す様なのですが、一般的な「叉焼」とは少々趣が異なる感じで、σ（＾＾）的には、これもまた「異次元の美味さ♪」なのですョ（＾O＾） by もどき Date：2012/03/01(Thu) 19:43 No.2673 Re: 東京（銀座）レポ  オーダーしてから５分くらいで、お待ちかねの『本家　太肉坦々麺』の登場です♪　＜　見た目も『ごまや』さんと同じ♪って、当たり前か（笑 ご飯はサービス（無料）で、しかも、お代わりが自由なトコロまで同じでした　＜　更に、茶碗も同じっぽいし（ｗｗｗ さて、早速いただきます♪（＾Q＾） 先ずはスープを一口・・・ウ〜ン、この味ですョ♪♪♪　四川料理の如く、赤唐辛子色タップリの辛めのスープに、大量の胡麻と柚子の風味が混然とした、コクの有る中にもサッパリとした味わい♪ この辛さが食欲をそそり、ご飯とも良く合うのですナ♪ そして、脂身タップリの「太肉」をスープに浸して一口・・・くぅ〜、この肉の旨味と、脂身の甘さが、辛めのスープと調和して、美味さ倍増なのですョ、コレが♪　＜　もう、ご飯が進む々々♪ 青梗菜が申し訳程度（？）なんですが、まぁ途中の「口直し」程度には丁度良い鴨？？？ そして、いよいよ「麺」に挑みますっ！　＜　いつの間にか「食べ比べ」から「挑戦」になってるやん（＾。＾；；；） 麺はストレートの細麺で、スープが良く絡むと共に、しっかりとしたコシが有って、噛み応えも充分♪ 思わずご飯をお代わりしたくなったのですが、ココで食べ過ぎると会合で【寝落ち】確定なので、『ぐっ』と我慢の子（ｗｗｗ スープも殆ど飲み干して、満腹・満足、御馳走様でしたぁ〜♪♪♪♪♪ 　＜　唐辛子のお蔭で、身体もホッカホカ〜 (*´▽｀) 念願の「本家」の味を堪能出来たコトのみならず、「暖簾分け」っぽいお店の味が、本家の味を略忠実に再現しているコトが実感出来まして、非常に有意義でした♪ 余談ですが、その後、会合場へ向かうべく、銀座駅の方へ戻って行ったのですが、何やら行列が出来ている？？？ 行列の先には・・・『グリーンジャンボ宝くじ』の「のぼり」が（笑 その行列を避けて素通りした【ハズ】なんですが、家に帰り着いたら、何故か手元に【グリーンジャンボ宝くじ】が有ったりする罠（ｗｗｗｗｗ　＜　行列を超えた先に別の売店が有って、そっちは殆ど並んでなかったというオチ（爆 by もどき Date：2012/03/01(Thu) 19:44 No.2674 Re: 東京（銀座）レポ  さて、会合の方は、いつもの如く無事に終え、今回は臨時会合のために懇親会も無く、スグに解散となりました。 従って、晩飯について、�@東京で済ませる、�A駅弁を買う、�B家まで我慢する、の３つの選択肢の中から選ばなくてはなりません　＜　え？　「�C抜く」が無い？？？　・・・却下っ！（爆 帰りの新幹線の時刻まで、あまり余裕が無かったコトも有り、久々に駅弁を買って、車内で食べるコトにしました♪ 「何が良いかな〜♪」と色々物色していたところ、『えんがわずし』なる文字が目に飛び込んで来るではあ〜りませんか（笑 お寿司屋さんに行けば、必ずと云って良い程、『えんがわ』をオーダーするσ（＾＾）としては、これは外さないワケにゃあイカンがねっ！（爆 更に、『がんばろう東北』と書かれた文字が、一層、σ（＾＾）の購買意欲を掻き立てましたネ　＜　復興に向けて頑張ってる方々が、思いを込めて作った弁当かと考えると、もう他の弁当と比較するコトがナンセンスに思えて、略即決でした（＾＾） by もどき Date：2012/03/01(Thu) 19:45 No.2675 Re: 東京（銀座）レポ  新幹線の車両に乗り込んで、席に着くやいなや、即座に弁当の蓋を開けます♪　＜　落ち着け、σ（＾＾；） すると、裏側にも色々と印刷が・・・。 元々は「女川」で作っていた様ですが、表の箱書きには、「現在は石巻で作っています」と、キチンと断り書きがしてあり、その正直さに頭が下がるとともに、復興の侭ならなさをあらためて痛感しました（−−；） また、σ（−−；）はコレを食べる側で居られる幸運を、あらためて実感した次第です。　＜　感謝（−人−） by もどき Date：2012/03/01(Thu) 19:46 No.2676 Re: 東京（銀座）レポ  裏側には、他にも説明書きが成されていて、箱も含めて楽しめる様になっています♪ 食べる前に、一通り読んだのですが、ただでさえ空腹なのに、余計食欲をそそる様な説明書き・・・『伯養軒』（お弁当のメーカー名）、お主なかなかヤルな（ぉ by もどき Date：2012/03/01(Thu) 19:46 No.2677 Re: 東京（銀座）レポ  笹の葉に包まれたお寿司を開くと、真っ白な『えんがわ』が姿を現わします♪　＜　メッチャ美味そう〜（＾Q＾） 逸る気持ちを抑えつつ、醤油の封を開いて、『えんがわ』に満遍無く掛けてゆきます♪ そして、箸で切り分けて一切れ頬張る・・・う、う、美味いっ！（TQT） 僅かではあるものの『かれい』独特の臭みが残っており、それが苦手な方にはＮＧかもしれませんが、σ（＾＾）には程良いアクセントになって、酢飯とのマッチングもグッジョブ！！（＾＾）ｂ それに輪を掛ける様に、昆布醤油の旨味が『かれい』の旨味を引き立てる♪ 東京駅〜品川駅間の僅かな距離の間に、一気に完食ですっ！！（ｗｗｗ by もどき Date：2012/03/01(Thu) 19:47 No.2678 Re: 東京（銀座）レポ  ひとしきり美味いお寿司を堪能した後は、お茶でまったり〜（笑 別に脂っ濃いモノを食べたワケでもないのですが、日頃、どっちかってーと、その傾向の食べ物を食するコトが多いので、このお茶を良く飲んでおりまして、つい、癖で買っておりましたが何か？（ぉ お腹が膨れた後は、とーぜん寝落ち（ｗ ふと気が付くと、既に名古屋駅が迫っており、慌てて下車準備〜（ｗｗｗ そんなこんなで、懇親会の無い出張も又善しな一日でした（＾＾） お粗末！ 追記 これを書いてる今日（３／１）の朝、東北で結構大きな地震が有った様で、なんだかなぁ〜な気分です・・・（−−；） 目立った被害情報は掴んでいませんが、影響が全く無いとも考えられず、皆さんの無事を祈るばかりです・・・。 by もどき Date：2012/03/01(Thu) 19:49 No.2679

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